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Prêmio Coffee of the Year

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Reunindo os melhores cafés do Brasil

incentivando o desenvolvimento e aprimoramento da produção nacional

Coffee of the Year

Criado em 2012, o COFFEE OF THE YEAR tem como objetivo reunir os melhores cafés do Brasil e eleger os grandes destaques do ano, incentivando assim o desenvolvimento e aprimoramento da produção nacional e a divulgação de novas origens do café.

O concurso conta com duas fases. A primeira consiste em receber as amostras de produtores de todo o Brasil que são torradas e provadas por profissionais Q-Graders e R-Graders licenciados pelo CQI (Coffee Quality Institute). Na segunda fase, as melhores amostras participam da Semana Internacional do Café e são provadas por compradores nacionais e internacionais.

Destas amostras, as 21 melhores classificadas vão para a final do concurso (10 amostras de arábica, 5 de canéfora, 3 de fermentação induzida arábica e 3 de fermentação induzida canéfora). A revelação e premiação da amostra mais pontuada e votada acontece no último dia do evento (20/11). O concurso é voltado para produtores de todas as regiões do Brasil.

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Apoio Coffee of the Year
Coffee of the Year
Últimas notícias COY 2020

Saiba onde provar os melhores cafés do COY 2020

Os HUBS (pontos de encontro) estão espalhados pelo Brasil e receberão as amostras codificadas para que você possa provar e votar através de um QR Code. Participe!

O resultado final dos vencedores só será anunciado no dia 20 de novembro, último dia da SIC 100% Digital, às 20h, durante cerimônia on-line. Saiba onde encontrar os HUBs do Coffee of The Year 2020:

São Paulo - SP

Coffee Lab - Instagram: @coffeelab_br

Data a definir

Amostras de: arábica, canéfora, fermentação induzida arábica, fermentação induzida canéfora

Um Coffee CO - Instagram: @umcoffeeco

13 e 15/11 - Arábica às 13h

Belo Horizonte - MG

Oficina do Espresso - Instagram: @oficinadoespresso

13/11 - Canéforas - 10h às 12h, 14h às 16h, 18h às 20h

14/11 - Arábica - 08h às 12h

16/11 - Fermentação induzida arábica e fermentação induzida canéfora - 10h às 12h, 14h às 16h, 18h às 20h

Rio de Janeiro - RJ

Coffee Five - Instagram @coffeefiverj

13/11 - Canéfora, fermentação induzida arábica e fermentação induzida canéfora - às 15h

Curitiba - PR

Lucca Cafés Especiais - Instagram: @luccacafesespeciais

14/11 - Arábica - às 13h30

15/11 - Fermentação induzida arábica e fermentação induzida canéfora - às 13h30

16/11 - Canéforas - às 13h30

Recife - PE

Kaffee Café - Instagram: @kaffe.tt

Data a definir

Amostras de: arábica, canéfora, fermentação induzida arábica, fermentação induzida canéfora

Brasilia - DF

Café Clandestino - Instagram: @cafeclandestino

12/11 - Canéforas - 12h às 17h

13/11 - fermentação induzida canéfora - 12h às 17h

14/11 - Fermentação induzida arábica - 12h às 17h

Caparaó (MG/ES)

A Cafeteria - Instagram: @acafeterianositio

14/11 - Arábica - 10h e 15h

Cronograma resumido do coffee of the year 2020

Abertura das inscrições pelo site: 25/08/2020

Prazo máximo de envios das amostras por CORREIOS (data de postagem): 09/10/2020

Divulgação Pública da Lista na Plataforma SIC dos 150 Melhores Classificados da Categoria Arábica e 30 Melhores da Categoria Canéfora e 10 Menção Honrosa da Fermentação Induzida Arábica e 10 Menção Honrosa da Fermentação Induzida Canéfora: 18/11/2020

Divulgação Pública da Lista na Semana Internacional do Café dos 25 Melhores Classificados Categoria Arábica, 10 Melhores Categoria Canéfora, 5 Melhores Menção Honrosa Fermentação Induzida Arábica e 5 Melhores Fermentação Induzida Canéfora: 19/11/2020

Cerimônia de Premiação Pública Transmissão Ao Vivo na Semana Internacional do Café Digital dos 10 Melhores Categoria Arábica, 5 Melhores Categoria Canéfora, 3 Menção Honrosa Fermentação Induzida Arábica e 3 Menção Honrosa Fermentação Induzida Canéfora: 20/11/2020