Sala Conferência - Reunião FairTrade (evento fechado)

5º Intertorra - Intercâmbio de Torrefadores

Isabela Raposeiras

Arena: Campeonato Brasileiro de Barista

Torra Experience - Campeonato Torrefação do Ano - Atilla

Cafeteria Modelo - Como abrir o meu negócio?

Sala de Cupping Sistema CNA/FAEMG/SENAR - Cafés das IGs brasileiras – Projeto Origens (degustação comentada)

Sala Inteligência de Mercado: Tendências e Oportunidades para exportação de cafés para Dubai

Rodrigo da Matta e Ana Fruci

Sala Cupping & Negócios - Cupping Rodada "A" de arábicas classificados no Coffee of the Year (sala 1)

Sala Cupping & Negócios - Cupping Rodada "E" de arábicas classificados no Coffee of the Year (sala 2)

Barista Jam - Latte Art

Arena Inovação - DRYERATION - Inovação tecnológica em secagem de café, propõe a aposentadoria do terreiro

Arena Inovação - NETZERO - Biochar: O futuro da agricultura sustentável

Cafeteria Modelo - Matcha na cafeteria: Uma nova tendência

Rafaela Nascimento e Alvaro Dominguez

Sala de Cupping Sistema CNA/FAEMG/SENAR - Cafés ATeG/Café+Forte – Cafés de Jovens de Minas

Sala Inteligência de Mercado: Origem Controlada Café - Digitalização das Indicações Geográficas

Hulda Giesbrecht , Antônio Carlos Tafuri , Luciano Grassi Tamiso , Marina Zimmermann e André Maltz

Sala Cupping & Negócios - Cupping Sebrae – Chapada de Minas (sala 1)

Sala Cupping & Negócios - Cupping Sebrae – Região de Campos Altos (sala 2)

Sala Conferência - Como a certificação pode auxiliar sua produção? Rainforest + FairTrade

Catalina Jaramillo Botero e Miguel Gamboa

Arena Inovação - Novas Cultivares - Procafé

Lucas Bartelega

Auditório Conexão - Seminário DNA: Futuro e tendências do agronegócio - As oportunidades para o setor café

Marcos Jank

Barista Jam - Drinks com café

Sala Inteligência de Mercado - Rastreabilidade 5.0: Ciência forense e cafés de origem controlada - O caso Cerrado Mineiro

Gabriela Castro-Fontoura

Cafeteria Modelo - Torrando cafés no seu coffee shop

Fred Ayres , Amos Santana , Aline Codo e Cândido Rosa

Sala de Cupping Sistema CNA/FAEMG/SENAR - Cafés CNA

Sala Cupping & Negócios - Cupping Rodada "B" de arábicas classificados no Coffee of the Year (sala 1)

Sala Cupping & Negócios - Cupping Rodada "C" de arábicas classificados no Coffee of the Year (sala 2)

Arena Inovação - Atilla - 3ª Geração Automático

Sala Inteligência de Mercado - Os desafios da agropecuária do futuro

Diego Humberto de Oliveira

Auditório Conexão - Seminário DNA: Origens produtoras e o novo cenário mundial

Priscilla Lins , Marcos Jank e Luis Samper

Barista Jam - Degustação: Novos Rituais filtrado

Arena Inovação - Como a inovação vai mudar a cafeicultura? Conheça o mundo das startups

Léo Dias

Sala Conferência - A ciência e o futuro do café: Uma conversa com melhoristas e pesquisadores brasileiros

Sergio Parreiras Pereira , Cesar Botelho , Lucas Bartelega , Gerson Giomo , Júlio Mistro e Enrique Alves

Auditório Conexão - Seminário DNA: Perspectiva da economia no Brasil e no mundo

Rita Mundim

Cafeteria Modelo - Entre cafés, livros e séries

Tanit Savassi e Marcelo Flanzer

Sala de Cupping Sistema CNA/FAEMG/SENAR - Cafés ATeG/Café+Forte – Os melhores cafés de Minas Gerais (top 20)

Sala Cupping & Negócios - Cupping – CNA/FAEMG (sala 1)

Sala Cupping & Negócios - Cupping Sebrae – Região Vulcânica (sala 2)

Grande Auditório Robério Oliveira Silva - II Encontro de Jovens do Café - FAEMG

Arena Inovação - Liberação de macrobiológicos com drones para cultura do café

Jovenildo Carvalho

Sala Inteligência de Mercado - Reunião Comissão Técnica do Café - FAEMG (aberta)

Arena Inovação - Apresentação Programa Avança Café - Embrapa

Barista Jam - Degustação: Novos Rituais espresso

Sala Conferência - Sustentabilidade da cafeicultura brasileira: Case Espírito Santo

Michel Tesch e Cristiane de Oliveira Veronesi

Arena Inovação - Gestão na propriedade

Auditório Conexão - Seminário DNA: Estratégias para Potencializar o valor do Café Especial no varejo

Eugênio Foganholo , Celírio Inácio , Fernando Faro e Joel Shuler

Cafeteria Modelo - Como aumentar o faturamento da sua cafeteria com técnicas de fidelização

Sebastian Grau

Sala de Cupping Sistema CNA/FAEMG/SENAR - Cafés ATeG/Café+Forte – Cafés sustentáveis

Sala Cupping & Negócios - Cupping Rodada "D" de canéforas classificados no Coffee of the Year (sala 2)

Sala Cupping & Negócios - Cupping Sebrae – Sudoeste de Minas (sala 1)

Sala Conferência - Região de Campos Altos

Arena Inovação - Como utilizar os biológicos para aumentar sua produção?

Jovenildo Carvalho e Weslley Gonçalves

Auditório Conexão - Seminário DNA: Tendências de consumo e mudanças geracionais

Eco Moliterno

Barista Jam - Harmonizações com queijo

Cafeteria Modelo - Café e cerveja: Uma conversa que dá certo

Fabiana Bontempo , Daniel Carvalho , Rodrigo Jardini e Leonardo Jun

Sala Cupping & Negócios - Cupping – Syngenta (sala 2)

Sala Cupping & Negócios - Cupping Rodada "F" de arábicas classificados no Coffee of the Year (sala 1)

Sala de Cupping Sistema CNA/FAEMG/SENAR - Cafés CNA

Sala Inteligência de Mercado: Resiliência à mudança climática & prosperidade do produtor: O novo plano estratégico da Plataforma rumo a 2030

Raquel Miranda , Silvia Pizzol , Pedro Ronca e Natalia Carr

Arena Inovação - Certificação: Como ganhar dinheiro sem complicação!

Mauro Junior

Cafeteria Modelo - Apresentação do Planejamento Estratégico do Sudoeste de Minas (evento fechado)

Arena Inovação - Reunião FairTrade (evento fechado)

Sala Conferência - Café da manhã IWCA + DELAS

Madelaine Venzon

Auditório Conexão - Encontro de cooperativas de café - OCEMG

Sala Inteligência de Mercado - Reunião Plataforma Global do Café (evento fechado)

Grande Auditório Robério Oliveira Silva - Encontro Educampo (evento fechado)

5º Intertorra - Intercâmbio de Torrefadores

Isabela Raposeiras , Pedro Foster e Aline Marotti

Sala Inteligência de Mercado - Tendências e Oportunidades para exportação de cafés para Xangai

Rodrigo da Matta

Arena: Campeonato Brasileiro de Barista

Torra Experience - Campeonato Torrefação do Ano - Atilla

Sala de Cupping Sistema CNA/FAEMG/SENAR - Cafés ATeG/Café+Forte – Cafés do Sul de Minas

Sala Cupping & Negócios - Cupping Rodada "G" de arábicas classificados no Coffee of the Year (sala 1)

Sala Cupping & Negócios - Cupping Rodada "H" de canéforas classificados no Coffee of the Year (sala 2)

Arena Inovação - Como utilizar os biológicos para aumentar sua produção?

Jovenildo Carvalho e Weslley Gonçalves

Barista Jam - Latte Art

Sala Inteligência de Mercado - Um conversa sobre os Robustas Amazônicos

Juan Travain e Luiz Paulo Batista

Arena Inovação - Certificação sem complicação: Descubra como conquistar!

Mauro Junior

Sala de Cupping Sistema CNA/FAEMG/SENAR - Cafés ATeG/Café+Forte – Cafés das Montanhas de Minas (Caparaó e Matas de Minas)

Sala Cupping & Negócios - Cupping – Sygenta (sala 2)

Sala Cupping & Negócios - Cupping Sebrae – Mantiqueira de Minas (sala 1)

Cafeteria Modelo - Diversidade no café + projetos sociais

Dandara Renault , Ronaro Soares , Marcello Votta , Gael Lirian e Kivian Monique

Sala Inteligência de Mercado - Premiação Elas No Café

Arena Inovação - Novas origens produtoras: Inovação para acesso a mercados - Sudoeste de Minas

Arena Inovação - Novas origens produtoras: Inovação para acesso a mercados - Região de Campos Altos

Cafeteria Modelo - Novos Rituais: Coffee Verified e Direct Trade

Auditório Conexão - Fórum da Cafeicultura Sustentável: Palestra Magna - Uma conversa com a presidente da Organização Internacional do Café (OIC), Vanusia Nogueira

Vanusia Nogueira

Sala de Cupping Sistema CNA/FAEMG/SENAR - Cafés CNA

Sala Cupping & Negócios - Cupping Rodada "L" de arábicas classificados no Coffee of the Year (sala 2)

Sala Cupping & Negócios - Cupping Sebrae – Região do Cerrado Mineiro (sala 1)

Barista Jam - Degustação: Novos Rituais filtrado

Cafeteria Modelo - Como o café pode agregar no seu negócio

Roberto Rodrigues , Nadia Nasr , Karina Barretto e Dandara Renault

Arena Inovação - Novas Cultivares - Procafé

Lucas Bartelega

Sala Inteligência de Mercado - Oportunidades financeiras do agronegócio: Gestão de crédito e de passivos

Roberto Rodrigues

Auditório Conexão - Fórum da Cafeicultura Sustentável: Como as estratégias de Origem contribuem para a governança, promoção e acesso ao mercado de café especial?

Juliano Tarabal , Henrique Sloper , Alessandro Hervaz , Vinicius Estrela , Ulisses Ferreira e Poliana Perrut

Grande Auditório Robério Oliveira Silva: 7º Prêmio ATeG - Ações com Produtores e Premiação Concurso ATeG/Café+Forte

Cafeteria Modelo - 3corações e cafés especiais: Novos Rituais, Tribos e Florada

Sala de Cupping Sistema CNA/FAEMG/SENAR - Cafés CNA

Sala Cupping & Negócios - Cupping Sebrae – Campo das Vertentes (sala 1)

Sala Cupping & Negócios - Cupping Sebrae – Região das Matas de Minas (sala 2)

Sala Conferência - Prêmio Chapada de Minas

Barista Jam - Degustação: Florada

Sala Inteligência de Mercado - Trabalho Decente na Cafeicultura – Programa Produtor Responsável

Alexandre Martins

Arena Inovação - Investor Day - Novo Agro

Auditório Conexão - Fórum da Cafeicultura Sustentável: Novo cenário de comercialização para os cafés no mundo

Henrique Cambraia , Marcos Matos , Gelkha Buitrago e Felipe Nunes

Cafeteria Modelo - Conilon: Descubra suas características e como prová-lo

Sala de Cupping Sistema CNA/FAEMG/SENAR - Cafés das IGs Brasileiras – Projeto Origens (degustação comentada)

Sala Inteligência de Mercado - Novas regras para o café torrado - Portaria 570/2022 MAPA

Aline Marotti

Sala Cupping & Negócios - Cupping – ATeG (sala 1)

Sala Cupping & Negócios - Cupping Sebrae – Café da Canastra (sala 2)

Auditório Conexão - Fórum da Cafeicultura Sustentável: Construindo um Futuro Sustentável: Abordagens Regenerativas e Economia Circular

Gustavo Guimarães , Fernando Beloni e Rogério Pereira

Arena Inovação - Lançamento do curso "Comunicação para Novos Negócios"

Flávio Amaral

Barista Jam - Degustação: Robustas Amazônicos (Projeto Tribos)

Barista Jam - Métodos de preparo

Cafeteria Modelo - Sustentabilidade no ponto de venda

Pedro Lisboa e Karina Barretto

Grande Auditório Robério Oliveira Silva - FairTrade & Premiação GOLDEN CUP

Auditório Conexão - Fórum da Cafeicultura Sustentável: O clima e seus impactos na cafeicultura (ESG)

Celso Vegro e Nadiara Pereira

Sala Cupping & Negócios - Cupping – ATeG (sala 1)

Sala Cupping & Negócios - Cupping Rodada "I" de arábicas classificados no Coffee of the Year (sala 2)

Sala de Cupping Sistema CNA/FAEMG/SENAR - Cafés CNA

Grande Auditório Robério Oliveira Silva - Premiação Florada - 3corações

Sala Conferência - Café com compradores (evento fechado)

Sala FAEMG - HUB Conecta - Rodada de Negócios com Soluções para a Cafeicultura

Sala Inteligência de Mercado - ALI Rural - Sebrae (evento fechado)

Auditório Conexão: Encontro Técnico ATeG (evento fechado)

Arena: Campeonato Brasileiro de Barista

Torra Experience - Campeonato Torrefação do Ano - Atilla

Arena Inovação - Liberação de microbiológicos com drones para a cultura do café

Jovenildo Carvalho

Sala Conferência - Tendências e oportunidades para exportação de cafés para o Sudeste Asiático

Angela Torres e Rodrigo da Matta

Sala de Cupping Sistema CNA/FAEMG/SENAR - Cafés das IGs Brasileiras – Projeto Origens (degustação comentada)

Sala Cupping & Negócios - Cupping Rodada "N" de canéforas classificados no Coffee of the Year (sala 2)

Sala Cupping & Negócios - Cupping Rodada "K" de arábicas classificados no Coffee of the Year (sala 1)

Arena Inovação - Dados no campo: Impulsionando a produção de café

Cafeteria Modelo - As franquias no setor de cafés

Luciana Melo e Deiverson Migliatti

Arena Inovação - Crédito de Carbono: Como produtores de café podem reduzir seu impacto ambiental e ter incentivo financeiro

Fernando Beltrame

Sala de Cupping Sistema CNA/FAEMG/SENAR - Cafés ATeG/Café+Forte – Cafés do Cerrado e Chapada de Minas

Sala Inteligência de Mercado - Novo Protocolo e Formulários de Avaliação do Valor do Café SCA

Josiana Bernardes

Sala Cupping & Negócios - Cupping Rodada "J" de arábicas classificados no Coffee of the Year (sala 1)

Sala Cupping & Negócios - Cupping Rodada "M" de arábicas classificados no Coffee of the Year (sala 2)

Sala Conferência - Rotas turísticas do café: Um modelo de negócio e conexão

Renata Silva , Henrique Sloper e Alline Trancoso

Cafeteria Modelo - Gestão de cafeterias

Isabela Raposeiras e Luiz Antonio Castro

Arena Inovação - Novas Cultivares - Procafé

Lucas Bartelega

Sala Inteligência de Mercado - Reunião Comissão Nacional do Café - CNA

Sala de Cupping Sistema CNA/FAEMG/SENAR - Cafés CNA

Sala Cupping & Negócios - Cupping – Exóticos IAC (sala 2)

Sala Cupping & Negócios - Cupping – IWCA (sala 1)

Sala Conferência - Workshop Economia Circular na Prática: A utilização dos bioinsumos

Arena Inovação - Mulheres na cafeicultura e a sua importância na sustentabilidade

Mauro Junior , Simone Marçal e Josi Moraes

Barista Jam - Degustação: Novos Rituais filtrado

Cafeteria Modelo - A onda dos cafés fermentados

Bruno Prieto , Márcio Custódio , Pedro Foster e Samuel Mangia

Sala Inteligência de Mercado - Oficina de Exportação: E-Commerce para pequenos e médios empreendedores rurais

Rodrigo da Matta

Grande Auditório Robério Oliveira Silva - Premiação Campeonato Torrefação do Ano - Atilla

Grande Auditório Robério Oliveira Silva - Homenagem ABIC 50 anos

Grande Auditório Robério Oliveira Silva - Premiação Espresso Design

Arena Inovação - Novos modelos de financiamento para produtores

Sala de Cupping Sistema CNA/FAEMG/SENAR - Cafés ATeG/Café+Forte – Cafés das Mulheres de Minas Gerais

Sala Cupping & Negócios - Cupping – 3corações (sala 2)

Sala Cupping & Negócios - Cupping – Fairtrade

GRANDE AUDITÓRIO ROBÉRIO OLIVEIRA SILVA - Premiação Coffee of The Year 2023 (COY)

Barista Jam - Degustação: Novos Rituais espresso

Sala de Cupping Sistema CNA/FAEMG/SENAR - Cafés CNA

Sala Cupping & Negócios - Cupping dos 10 arábicas campeões do Coffee of the Year (sala 1)

Sala Cupping & Negócios - Cupping dos 5 canéforas campeões do Coffee of the Year (sala 2)

Barista Jam - Degustação: Robustas Amazônicos (Projeto Tribos)

Barista Jam - Harmonizações com chocolate

Premiação Campeonato Brasileiro de Barista