Programação
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A SIC 2024 terá como tema central:
Como o clima, a ciência e os novos consumidores estão moldando o futuro do café.
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Exibir:
20 Nov
10h00 às
11h30
Agronegócio
Presencial
Grande Auditório - Abertura Solene
20 Nov
10h30 às
11h30
Consumo
Presencial
Cafeteria Modelo - É importante lembrar: café é alimento! A importância do café como produto gastronômico
20 Nov
10h30 às
11h45
Comercialização
Presencial
Sala de Cupping & Negócios - Rodada "E" de arábicas classificados no Coffee of the Year (sala 2)
20 Nov
10h30 às
11h45
Comercialização
Presencial
Sala de Cupping & Negócios - Rodada "A" de arábicas classificados no Coffee of the Year (sala 1)
20 Nov
10h30 às
19h00
Barista
Presencial
Arena - Campeonato Brasileiro de Barista
20 Nov
10h30 às
19h00
Torrefação
Presencial
Torra Experience - Campeonato Torrefação do Ano 2024 - Atilla
20 Nov
12h00 às
13h00
Barista
Presencial
Cafeteria Modelo - Café como abertura de caminhos: a qualificação profissional no café nos impactos sociais, técnicos, culturais e econômicos das maiorias minorizadas - casos de sucesso
20 Nov
13h30 às
14h30
Comercialização
Presencial
Cafeteria Modelo - Humanizando a cadeia produtiva - a experiência da Rodada de Negócios e Cupping de Cafés Diferenciados CNA
20 Nov
13h30 às
14h30
Comercialização
Presencial
Sala Conexão - Cenários e perspectivas do mercado de café
20 Nov
13h30 às
14h45
Comercialização
Presencial
Sala de Cupping & Negócios - Rodada "C" de arábicas classificados no Coffee of the Year (sala 2)
20 Nov
13h30 às
14h45
Comercialização
Presencial
Sala de Cupping & Negócios - Rodada "B" de arábicas classificados no Coffee of the Year (sala 1)
20 Nov
14h00 às
17h00
Agronegócio
Presencial
Grande Auditório - Encontro de jovens do café - FAEMG
20 Nov
15h00 às
16h00
Produção
Presencial
Cafeteria Modelo - Novo protocolo SCA: café para além das pontuações e questões sensoriais
20 Nov
15h00 às
16h15
Comercialização
Presencial
Sala de Cupping & Negócios - Cupping Sebrae - Café da Canastra (sala 2)
20 Nov
15h00 às
16h15
Comercialização
Presencial
Sala de Cupping & Negócios - Cupping Sebrae - Campo das Vertentes (sala 1)
20 Nov
15h00 às
16h30
Comercialização
Presencial
Sala Conexão - Visão Global: Executivos Discutem os atuais desafios e oportunidades do setor
20 Nov
15h00 às
17h00
Agronegócio
Presencial
Sala Conferência - Capacitação Técnica - IWCA
20 Nov
16h00 às
17h45
Comercialização
Presencial
Sala de Cupping & Negócios - Cupping Sebrae - Região de Campos Altos (sala 1)
20 Nov
16h00 às
19h00
Agronegócio
Presencial
Inteligência de Mercado - Reunião conjunta CNA e FAEMG
20 Nov
16h30 às
17h30
Barista
Presencial
Cafeteria Modelo - Diversidade, Equidade, Inclusão e Pertencimento (DEIP) como impacto de ESG do grão à xícara
20 Nov
16h30 às
17h30
Sustentabilidade
Presencial
Sala Conexão - Desafio Climático: Soluções Verdes para uma nova era sustentável
20 Nov
16h30 às
17h45
Comercialização
Presencial
Sala de Cupping & Negócios - Rodada "D" de canéforas classificados no Coffee of the Year (sala 2)
20 Nov
17h30 às
19h00
Food Service
Presencial
Sala Conexão - O Impacto das Megatendências no Consumo de Café
20 Nov
18h00 às
19h00
Barista
Presencial
Cafeteria Modelo - Barismo como profissão: Desafios do presente e perspectivas para os próximos anos
20 Nov
18h00 às
19h00
Comercialização
Presencial
Sala de Cupping & Negócios - Rodada "F" de arábicas classificados no Coffee of the Year (sala 1)
21 Nov
08h00 às
12h00
Agronegócio
Presencial
Sala Conferência - Café da Manhã - IWCA + DELAS
21 Nov
08h00 às
13h00
Agronegócio
Presencial
Grande Auditório - Encontro de cooperativas de café - OCEMG
21 Nov
09h00 às
10h30
Agronegócio
Presencial
Sala Inteligência de Mercado - Reunião Plataforma Global do Café
21 Nov
09h00 às
13h00
Agronegócio
Presencial
Sala Conexão - Encontro Educampo (fechado)
21 Nov
10h30 às
11h45
Comercialização
Presencial
Sala de Cupping & Negócios - Rodada "G" de arábicas classificados no Coffee of the Year (sala 1)
21 Nov
10h30 às
11h45
Comercialização
Presencial
Sala de Cupping & Negócios - Rodada "H" de canéforas classificados no Coffee of the Year (sala 2)
21 Nov
10h30 às
19h00
Barista
Presencial
Arena - Campeonato Brasileiro de Barista
21 Nov
10h30 às
19h00
Torrefação
Presencial
Torra Experience - Campeonato Torrefação do Ano 2024 - Atilla
21 Nov
13h00 às
14h30
Comercialização
Presencial
Sala Conexão - Brasil e as Novas regulamentações da EU: ameaça ou oportunidade?
21 Nov
13h00 às
14h30
Produção
Presencial
Sala Conferência - Brunch OCEMG - Pós-evento das cooperativas agropecuárias
21 Nov
13h30 às
14h45
Comercialização
Presencial
Sala de Cupping & Negócios - Cupping IWCA (sala 1)
21 Nov
13h30 às
14h45
Comercialização
Presencial
Sala de Cupping & Negócios - Rodada "L" de arábicas classificados no Coffee of the Year (sala 2)
21 Nov
14h00 às
16h00
Agronegócio
Presencial
Grande Auditório - 8º Prêmio ATeG: Ações com produtores e premiação do Concurso ATeG/Café+Forte
21 Nov
14h30 às
15h45
Sustentabilidade
Presencial
Sala Conexão - Revolução Verde: Exemplos da Nova Economia Sustentável
21 Nov
15h00 às
16h15
Comercialização
Presencial
Sala de Cupping & Negócios - Cupping Sebrae - Região das Matas de Minas (sala 2)
21 Nov
15h00 às
16h15
Comercialização
Presencial
Sala de Cupping & Negócios - Cupping Sebrae - Região Vulcânica (sala 1)
21 Nov
15h00 às
19h00
Agronegócio
Presencial
Sala Inteligência de Mercado - Capacitação Técnica - IWCA
21 Nov
15h45 às
17h00
Sustentabilidade
Presencial
Sala Conexão - ABC do Regenerativo: Fundamentos e Retornos Econômicos para o Produtor
21 Nov
16h00 às
19h00
Agronegócio
Presencial
Sala Conferência - Happy Hour FAEMG (fechado)
21 Nov
16h30 às
17h45
Comercialização
Presencial
Sala de Cupping & Negócios - Cupping FAEMG + ATeG (sala 1)
21 Nov
16h30 às
17h45
Comercialização
Presencial
Sala de Cupping & Negócios - Cupping Sebrae - Mantiqueira de Minas (sala 2)
21 Nov
17h00 às
18h00
Tecnologia
Presencial
Sala Conexão - O Impacto da Ciência na Produção e no Consumo de Café
21 Nov
17h30 às
19h00
Comercialização
Presencial
Grande Auditório - Fairtrade & Premiação Golden Cup
21 Nov
18h00 às
19h00
Produção
Presencial
Sala Conexão - Revolucionando a Cadeia cafeeira: Lançamento da Plataforma de Rastreabilidade das IGs Brasileiras de Café - Sebrae Nacional
21 Nov
18h00 às
19h00
Comercialização
Presencial
Sala de Cupping & Negócios - Cupping FAEMG + ATeG (sala 1)
21 Nov
18h00 às
19h00
Comercialização
Presencial
Sala de Cupping & Negócios - Rodada "I" de arábicas classificados no Coffee of the Year (sala 2)
22 Nov
08h00 às
12h00
Agronegócio
Presencial
Sala Inteligência de Mercado - Técnicos e Consultores Educampo - Sebrae
22 Nov
08h30 às
13h30
Agronegócio
Presencial
Grande Auditório - Premiação Florada - 3corações
22 Nov
09h00 às
13h00
Agronegócio
Presencial
Sala Conexão - Encontro ATeG (fechado)
22 Nov
10h00 às
13h30
Torrefação
Presencial
Torra Experience - Campeonato Torrefação do Ano 2024 - Atilla
22 Nov
10h00 às
14h00
Barista
Presencial
Arena - Campeonato Brasileiro de Barista - Finais
22 Nov
10h30 às
11h45
Comercialização
Presencial
Sala de Cupping & Negócios - Rodada "K" de arábicas classificados no Coffee of the Year (sala 1)
22 Nov
10h30 às
11h45
Comercialização
Presencial
Sala de Cupping & Negócios - Rodada "N" de canéforas classificados no Coffee of the Year (sala 2)
22 Nov
12h00 às
13h15
Comercialização
Presencial
Sala de Cupping & Negócios - Rodada "J" de arábicas classificados no Coffee of the Year (sala 1)
22 Nov
12h00 às
13h15
Comercialização
Presencial
Sala de Cupping & Negócios - Rodada "M" de arábicas classificados no Coffee of the Year (sala 2)
22 Nov
13h00 às
14h00
Comercialização
Presencial
Sala Inteligência de Mercado - Convênio: Associação dos Cafeicultores do Sudoeste de Minas com os Correios (fechado)
22 Nov
13h30 às
14h45
Comercialização
Presencial
Sala de Cupping & Negócios - Cupping Sebrae - Chapada de Minas (sala 1)
22 Nov
13h30 às
14h45
Comercialização
Presencial
Sala de Cupping & Negócios - Cupping Sebrae - Região do Cerrado Mineiro (sala 2)
22 Nov
15h00 às
16h15
Comercialização
Presencial
Sala de Cupping & Negócios - Cupping Sebrae - Sudoeste de Minas (sala 2)
22 Nov
15h00 às
16h30
Food Service
Presencial
Grande Auditório - Premiação Espresso Design
22 Nov
15h00 às
17h00
Agronegócio
Presencial
Grande Auditório - Premiação Coffee of the Year 2024
22 Nov
16h30 às
17h45
Comercialização
Presencial
Sala de Cupping & Negócios - Cupping dos campeões - Os 10 melhores arábicas (sala 1)
22 Nov
16h30 às
17h45
Comercialização
Presencial
Sala de Cupping & Negócios - Cupping dos campeões - Os 5 melhores canéforas (sala 2)
22 Nov
17h30 às
19h00
