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Programação

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A SIC 2024 terá como tema central:

Como o clima, a ciência e os novos consumidores estão moldando o futuro do café.

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Exibir:

20 Nov

10h00 às
11h30

Agronegócio

Presencial

Grande Auditório - Abertura Solene

20 Nov

10h30 às
11h30

Consumo

Presencial

Cafeteria Modelo - É importante lembrar: café é alimento! A importância do café como produto gastronômico

20 Nov

10h30 às
11h45

Comercialização

Presencial

Sala de Cupping & Negócios - Rodada "E" de arábicas classificados no Coffee of the Year (sala 2)

20 Nov

10h30 às
11h45

Comercialização

Presencial

Sala de Cupping & Negócios - Rodada "A" de arábicas classificados no Coffee of the Year (sala 1)

20 Nov

10h30 às
19h00

Barista

Presencial

Arena - Campeonato Brasileiro de Barista

20 Nov

10h30 às
19h00

Torrefação

Presencial

Torra Experience - Campeonato Torrefação do Ano 2024 - Atilla

20 Nov

12h00 às
13h00

Barista

Presencial

Cafeteria Modelo - Café como abertura de caminhos: a qualificação profissional no café nos impactos sociais, técnicos, culturais e econômicos das maiorias minorizadas - casos de sucesso

20 Nov

12h00 às
13h15

Comercialização

Presencial

Sala de Cupping & Negócios - Cafés especiais do Espírito Santo - arábica (sala 2)

20 Nov

13h30 às
14h30

Comercialização

Presencial

Cafeteria Modelo - Humanizando a cadeia produtiva - a experiência da Rodada de Negócios e Cupping de Cafés Diferenciados CNA

20 Nov

13h30 às
14h30

Comercialização

Presencial

Sala Conexão - Cenários e perspectivas do mercado de café

20 Nov

13h30 às
14h45

Comercialização

Presencial

Sala de Cupping & Negócios - Rodada "C" de arábicas classificados no Coffee of the Year (sala 2)

20 Nov

13h30 às
17h00

Agronegócio

Presencial

Grande Auditório - Encontro de jovens do café - FAEMG

20 Nov

13h30 às
14h45

Comercialização

Presencial

Sala de Cupping & Negócios - Rodada "B" de arábicas classificados no Coffee of the Year (sala 1)

20 Nov

14h00 às
16h00

Agronegócio

Presencial

Sala Inteligência de Mercado - Capacitação Técnica - IWCA

20 Nov

14h30 às
16h00

Comercialização

Presencial

Sala Conexão - Visão Global: Executivos Discutem os atuais desafios e oportunidades do setor

20 Nov

15h00 às
16h00

Produção

Presencial

Cafeteria Modelo - Novo protocolo SCA: café para além das pontuações e questões sensoriais

20 Nov

15h00 às
16h15

Comercialização

Presencial

Sala de Cupping & Negócios - Cupping Sebrae - Café da Canastra (sala 2)

20 Nov

15h00 às
16h15

Comercialização

Presencial

Sala de Cupping & Negócios - Cupping Sebrae - Campo das Vertentes (sala 1)

20 Nov

16h00 às
19h00

Agronegócio

Presencial

Inteligência de Mercado - Reunião conjunta das comissões de café CNA e FAEMG

20 Nov

16h30 às
17h30

Barista

Presencial

Cafeteria Modelo - Diversidade, Equidade, Inclusão e Pertencimento (DEIP) como impacto de ESG do grão à xícara

20 Nov

16h30 às
17h30

Sustentabilidade

Presencial

Sala Conexão - Desafio Climático: Soluções Verdes para uma nova era sustentável

20 Nov

16h30 às
17h45

Comercialização

Presencial

Sala de Cupping & Negócios - Cupping Sebrae - Região de Campos Altos (sala 1)

20 Nov

16h30 às
17h45

Comercialização

Presencial

Sala de Cupping & Negócios - Rodada "D" de canéforas classificados no Coffee of the Year (sala 2)

20 Nov

17h30 às
19h00

Food Service

Presencial

Sala Conexão - O Impacto das Megatendências no Consumo de Café

20 Nov

18h00 às
19h00

Barista

Presencial

Cafeteria Modelo - Barismo como profissão: Desafios do presente e perspectivas para os próximos anos

20 Nov

18h00 às
19h00

Comercialização

Presencial

Sala Cupping & Negócios - Os 10 melhores cafés diferenciados da CNA, Faemg e Senar-MG (sala 2)

20 Nov

18h00 às
19h00

Comercialização

Presencial

Sala de Cupping & Negócios - Rodada "F" de arábicas classificados no Coffee of the Year (sala 1)

21 Nov

08h00 às
12h00

Agronegócio

Presencial

Sala Conferência - Café da Manhã - IWCA + DELAS

21 Nov

08h00 às
13h00

Agronegócio

Presencial

Grande Auditório - Encontro de cooperativas de café - OCEMG

21 Nov

08h00 às
15h00

Agronegócio

Presencial

Encontro Ali Rural

21 Nov

09h00 às
10h30

Agronegócio

Presencial

Sala Inteligência de Mercado - Reunião Plataforma Global do Café

21 Nov

09h00 às
13h00

Agronegócio

Presencial

Sala Conexão - Encontro Educampo

21 Nov

10h30 às
11h45

Comercialização

Presencial

Sala de Cupping & Negócios - Rodada "G" de arábicas classificados no Coffee of the Year (sala 1)

21 Nov

10h30 às
11h45

Comercialização

Presencial

Sala de Cupping & Negócios - Rodada "H" de canéforas classificados no Coffee of the Year (sala 2)

21 Nov

10h30 às
19h00

Barista

Presencial

Arena - Campeonato Brasileiro de Barista

21 Nov

10h30 às
19h00

Torrefação

Presencial

Torra Experience - Campeonato Torrefação do Ano 2024 - Atilla

21 Nov

11h00 às
12h30

Agronegócio

Presencial

Sala Inteligência de Mercado - O Nossa Voz como ferramenta de Devida Diligência em Direitos Humanos no setor cafeeiro do Brasil

21 Nov

12h00 às
13h15

Comercialização

Presencial

Sala de Cupping & Negócios - Cafés especiais do Espírito Santo - conilon (sala 2)

21 Nov

12h00 às
13h15

Comercialização

Presencial

Sala Cupping & Negócios - Cupping dos cafés sustentáveis de Minas Gerais - EMATER (sala 1)

21 Nov

12h30 às
14h00

Agronegócio

Presencial

Sala Inteligência de Mercado - Premiação Elas no Café

21 Nov

13h00 às
14h30

Comercialização

Presencial

Sala Conexão - Brasil e as Novas regulamentações da UE: ameaça ou oportunidade?

21 Nov

13h30 às
14h45

Comercialização

Presencial

Sala de Cupping & Negócios - Cupping IWCA (sala 1)

21 Nov

13h30 às
14h45

Comercialização

Presencial

Sala de Cupping & Negócios - Rodada "L" de arábicas classificados no Coffee of the Year (sala 2)

21 Nov

14h00 às
16h00

Agronegócio

Presencial

Grande Auditório - 8º Prêmio ATeG: Ações com produtores e premiação do Concurso ATeG/Café+Forte

21 Nov

14h30 às
15h45

Sustentabilidade

Presencial

Sala Conexão - Revolução Verde: Exemplos da Nova Economia Sustentável

21 Nov

15h00 às
16h15

Comercialização

Presencial

Sala de Cupping & Negócios - Cupping Sebrae - Região das Matas de Minas (sala 2)

21 Nov

15h00 às
16h15

Comercialização

Presencial

Sala de Cupping & Negócios - Cupping Sebrae - Região Vulcânica (sala 1)

21 Nov

15h00 às
19h00

Agronegócio

Presencial

Sala Inteligência de Mercado - Capacitação Técnica - IWCA

21 Nov

15h45 às
17h00

Sustentabilidade

Presencial

Sala Conexão - ABC do Regenerativo: Fundamentos e Retornos Econômicos para o Produtor

21 Nov

16h30 às
17h45

Comercialização

Presencial

Sala de Cupping & Negócios - Cupping FAEMG + ATeG (sala 1)

21 Nov

16h30 às
17h45

Comercialização

Presencial

Sala de Cupping & Negócios - Cupping Sebrae - Mantiqueira de Minas (sala 2)

21 Nov

17h00 às
18h00

Tecnologia

Presencial

Sala Conexão - O Impacto da Ciência na Produção e no Consumo de Café

21 Nov

17h30 às
19h00

Comercialização

Presencial

Grande Auditório - Fairtrade & Premiação Golden Cup

21 Nov

18h00 às
19h00

Produção

Presencial

Sala Conexão - Revolucionando a Cadeia cafeeira: Lançamento da Plataforma de Rastreabilidade das IGs Brasileiras de Café - Sebrae Nacional

21 Nov

18h00 às
19h00

Comercialização

Presencial

Sala de Cupping & Negócios - Cupping FAEMG + ATeG (sala 1)

21 Nov

18h00 às
19h00

Comercialização

Presencial

Sala de Cupping & Negócios - Rodada "I" de arábicas classificados no Coffee of the Year (sala 2)

22 Nov

08h00 às
15h00

Agronegócio

Presencial

Encontro técnico Educampo - Sebrae (fechado)

22 Nov

08h30 às
13h30

Agronegócio

Presencial

Grande Auditório - Premiação Florada - 3corações

22 Nov

09h00 às
13h00

Agronegócio

Presencial

Sala Conexão - Encontro ATeG (fechado)

22 Nov

10h00 às
13h30

Torrefação

Presencial

Torra Experience - Campeonato Torrefação do Ano 2024 - Atilla

22 Nov

10h00 às
14h00

Barista

Presencial

Arena - Campeonato Brasileiro de Barista - Finais

22 Nov

10h30 às
11h45

Comercialização

Presencial

Sala de Cupping & Negócios - Rodada "K" de arábicas classificados no Coffee of the Year (sala 1)

22 Nov

10h30 às
11h45

Comercialização

Presencial

Sala de Cupping & Negócios - Rodada "N" de canéforas classificados no Coffee of the Year (sala 2)

22 Nov

12h00 às
13h15

Comercialização

Presencial

Sala de Cupping & Negócios - Rodada "J" de arábicas classificados no Coffee of the Year (sala 1)

22 Nov

12h00 às
13h15

Comercialização

Presencial

Sala de Cupping & Negócios - Rodada "M" de arábicas classificados no Coffee of the Year (sala 2)

22 Nov

13h00 às
14h00

Produção

Presencial

Sala Conferência - Campo Futuro 2024: Resultados custo de produção da safra brasileira

22 Nov

13h00 às
14h00

Comercialização

Presencial

Sala Inteligência de Mercado - Convênio: Associação dos Cafeicultores do Sudoeste de Minas com os Correios (fechado)

22 Nov

13h30 às
14h45

Comercialização

Presencial

Sala de Cupping & Negócios - Cupping Sebrae - Chapada de Minas (sala 1)

22 Nov

13h30 às
14h45

Comercialização

Presencial

Sala de Cupping & Negócios - Cupping Sebrae - Região do Cerrado Mineiro (sala 2)

22 Nov

15h00 às
16h15

Comercialização

Presencial

Sala de Cupping & Negócios - Cupping dos cafés sustentáveis de Minas Gerais - Emater (sala 1)

22 Nov

15h00 às
16h15

Comercialização

Presencial

Sala de Cupping & Negócios - Cupping Sebrae - Sudoeste de Minas (sala 2)

22 Nov

15h00 às
16h30

Food Service

Presencial

Grande Auditório - Premiação Espresso Design

22 Nov

15h00 às
17h00

Agronegócio

Presencial

Grande Auditório - Premiação Coffee of the Year 2024

22 Nov

16h30 às
17h45

Comercialização

Presencial

Sala de Cupping & Negócios - Cupping dos campeões - Os 10 melhores arábicas (sala 1)

22 Nov

16h30 às
17h45

Comercialização

Presencial

Sala de Cupping & Negócios - Cupping dos campeões - Os 5 melhores canéforas (sala 2)

22 Nov

17h30 às
19h00

Barista

Presencial

Arena - Premiação Campeonato Brasileiro de Barista