SIC 2020

18 a 20 nov 2020
11h às 20h

SIC 2020

CAMPEONATOS BRASILEIROS DE BARISMO 

A SIC recebeu os Campeonatos Brasileiros de Barista – em que são 15 minutos para preparar e apresentar seus espressos, bebidas com leite e drinques de assinatura e o campeão foi Boram Um; Brewers – competição de método filtrado, teve como campeã Júlia Fortini e Cup Tasters – em que o degustador apresenta suas habilidades em provar o café e encontrar o diferente em menos tempo, Phelippe Nascimento foi o campeão.

 

Saiba mais!

COFFEE OF
THE YEAR

A SIC revelou os dois melhores cafés brasileiros durante a final do concurso Coffee of the Year (COY). A premiação, contou com uma grande torcida e muita emoção, premiou o produtor Wilians Valério, de Alto Caparaó MG), região produtora Caparaó, com o título de Melhor Café Arábica; e o bicampeão Luiz Cláudio de Souza, de Muqui (ES), região Sul do Espírito Santo, com o Melhor Café Canéfora.

Saiba mais!

SIC 2019

Três dias de conexões, aprendizados, atualizações, conversas em meio a 80 mil xícaras de cafés servidas, 23 mil visitantes e a estimativa de que tenham sido iniciados negócios em torno de R$ 50 milhões. Esse foi o balanço da Semana Internacional do Café 2019 (SIC), realizada entre os dias 20 e 22 de novembro, no Expominas, em Belo Horizonte (MG), que reuniu agricultores, torrefadores, compradores, exportadores, empresários, baristas, indústria cafeeira e apreciadores da bebida, além de representantes de mais de 40 países.

Saiba mais!

Patrocinadores

Depoimentos - O que estão dizendo sobre o evento