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sexta-feira, 07 novembro
07/Nov 12:00Belo Horizonte na xícara: um papo sobre a cena local… Encontros e Workshops Consumo
07/Nov 12:00 - 13:00
Belo Horizonte na xícara: um papo sobre a cena local de cafés especiais
Palestrante
Caio Pacheco
Elisa Café
Maíra Teixeira
KOFFI
Julia Fortini
Academia do Café
Kivian Monique Moreira
Café Utopia e Projeto Jovens Baristas
Localização
Cafeteria Modelo
07/Nov 12:00Uma conversa sobre oportunidades em novos mercados: China, Dubai e… Encontros e Workshops Consumo Agronegócio
07/Nov 12:00 - 13:00
Uma conversa sobre oportunidades em novos mercados: China, Dubai e Singapura
Palestrante
Ana Fruci
Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA)
Camila Chen
Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA)
Angela Torres Hoyos
Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA)
Localização
Arena SIC
07/Nov 12:00Cupping Coffee of the Year – Rodada J – Arábica… Salas de Cupping Comercialização
07/Nov 12:00 - 13:15
Cupping Coffee of the Year – Rodada J – Arábica (sala 1)
Localização
Salas de Cupping
07/Nov 12:00Cupping Coffee of the Year – Rodada M – Arábica… Salas de Cupping Comercialização
07/Nov 12:00 - 13:15
Cupping Coffee of the Year – Rodada M – Arábica (sala 2)
Localização
Salas de Cupping
07/Nov 12:00Sessão 12 de cafés diferenciados da CNA/FAEMG/SENAR A Exposição Comercialização
07/Nov 12:00 - 13:00
Sessão 12 de cafés diferenciados da CNA/FAEMG/SENAR
Localização
Estande Faemg
07/Nov 12:00Polo de Inovação agroindústria do café IFSULDEMINAS e Carmomaq –… Encontros e Workshops Torrefação
07/Nov 12:00 - 12:30
Polo de Inovação agroindústria do café IFSULDEMINAS e Carmomaq – Stratto Lab torrador elétrico de amostra
Palestrante
Leandro Paiva
Instituto Federal do Sul de Minas
Localização
Arena Inovação
07/Nov 12:30Sincronização e otimização da colheita mecanizada de café utilizando bioinsumos Encontros e Workshops Sustentabilidade Produção
07/Nov 12:30 - 13:00
Sincronização e otimização da colheita mecanizada de café utilizando bioinsumos
Palestrante
Junio Cota
Long-Term Bio / UFMG
Localização
Arena Inovação
07/Nov 12:30Oficina de comercialização e precificação de café A Exposição Comercialização
07/Nov 12:30 - 13:30
Oficina de comercialização e precificação de café
Localização
Estande Faemg
07/Nov 13:00Reunião do Departamento do Café da Sociedade Rural Brasileira Encontros e Workshops Produção
07/Nov 13:00 - 14:30
Reunião do Departamento do Café da Sociedade Rural Brasileira
Palestrante
Silas Brasileiro
Conselho Nacional do Café (CNC)
Aguinaldo Lima
Associação Brasileira da Indústria de Café Solúvel (Abics)
Carlos Brando
P&A Consult
Localização
Sala Inteligência de Mercado
07/Nov 13:00Verus Kofi: história e conectividade de alta performance Encontros e Workshops Food Service Comercialização
07/Nov 13:00 - 13:30
Verus Kofi: história e conectividade de alta performance
Localização
Arena Inovação
07/Nov 13:00Reunião Regiões produtoras de café do Brasil com Indicação Geográfica… Encontros e Workshops
07/Nov 13:00 - 14:00
Reunião Regiões produtoras de café do Brasil com Indicação Geográfica (fechado)
Localização
Auditório Conexão
07/Nov 13:00O futuro da educação do café especial no Brasil Encontros e Workshops Agronegócio
07/Nov 13:00 - 14:00
O futuro da educação do café especial no Brasil
Palestrante
Leanne Cheng
Specialty Coffee Association (SCA)
Luiz Saldanha
Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA)
Localização
Arena SIC
