Campeonatos & Prêmios
Reconhecimento e excelência no setor
Além de ser palco de negócios e conhecimento, a Semana Internacional do Café também celebra a qualidade, a inovação e o talento de toda a cadeia cafeeira. O calendário do evento é marcado por campeonatos e premiações que dão visibilidade a profissionais, marcas e iniciativas que estão transformando o mercado.
Entre os destaques estão o Campeonato Brasileiro de Blends de Café, criado pela ABIC, que valoriza os melhores blends do país, e o Golden Cup Brasil, premiação dedicada aos melhores cafés Fairtrade.
A cena ganha ainda mais energia com o Campeonato Brasileiro de Barista, realizado pela BSCA com apoio da Apex-Brasil. Durante três dias, o público pode acompanhar baristas do país inteiro na disputa que envolve a preparação de espressos, drinques com leite e bebidas autorais. O campeão conquista o direito de representar o Brasil no campeonato mundial, que neste ano acontece em Milão, na Itália.
Outro momento de grande relevância é o Concurso Florada Premiada, iniciativa do Grupo 3corações que reconhece microlotes cultivados por mulheres produtoras, oferecendo visibilidade e fortalecendo o protagonismo feminino na cafeicultura.
O design e a inovação também têm espaço garantido: o Concurso Espresso Design destaca as embalagens de café que melhor traduzem experiência e identidade de marca, enquanto a competição Torrefação do Ano Brasil, patrocinada pela Atilla, desafia mestres de torra a apresentar qualidade e criatividade em cada perfil sensorial.
Reunindo profissionais de diferentes áreas, os Campeonatos & Prêmios da SIC consolidam o evento como uma plataforma de reconhecimento, inspiração e estímulo à excelência em toda a cadeia do café.
O que acontece na SIC
Uma programação onde mercados, conhecimentos e negócios se conectam
gerando oportunidades para toda a cadeia do café brasileiro. Participe:
