La Semana Internacional del Café (SIC) es una de las mayores ferias cafeteras del planeta y el punto de encuentro imprescindible para profesionales y empresas de toda la cadena del café. Brasil, mayor productor y exportador de café del mundo, abastece a mercados en todos los continentes, y la SIC es el escenario donde este liderazgo global se convierte en conexiones, oportunidades y negocios que trascienden fronteras.

El evento reúne a compradores, tostadores, baristas, productores, exportadores, importadores y especialistas del sector para impulsar conocimiento, innovación y alianzas estratégicas. Su programación incluye conferencias, cursos, talleres, competiciones, catas, investigaciones y degustaciones guiadas, conectando a los participantes con lo más avanzado del mercado global del café. Participar en la SIC es ser parte del movimiento que define el presente y el futuro del café, en Brasil y en todo el mundo.