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quinta-feira, 06 novembro
06/Nov 10:00Estimativa da remoção do carbono em áreas de café Mundo… Encontros e Workshops Produção Sustentabilidade
06/Nov 10:00 - 10:30
Estimativa da remoção do carbono em áreas de café Mundo Novo do Cerrado Mineiro e sua contribuição para a sustentabilidade
Palestrante
Diego César Rezende
UFG / EMATER-MG
Localização
Arena Inovação
06/Nov 10:00Premiação Concurso NossoCafé Yara Campeonatos & Prêmios Produção
06/Nov 10:00 - 13:00
Premiação Concurso NossoCafé Yara
Localização
Arena de Barista
06/Nov 10:30Cupping Coffee of the Year – Rodada G – Arábica… Salas de Cupping Comercialização
06/Nov 10:30 - 11:45
Cupping Coffee of the Year – Rodada G – Arábica (sala 1)
Localização
Salas de Cupping
06/Nov 10:30Cupping Coffee of the Year – Rodada H – Canéfora… Salas de Cupping Comercialização
06/Nov 10:30 - 11:45
Cupping Coffee of the Year – Rodada H – Canéfora (sala 2)
Localização
Salas de Cupping
06/Nov 10:30KP Fertil: Solução natural produzida em Minas Gerais de fertilizante… Encontros e Workshops Produção
06/Nov 10:30 - 11:00
KP Fertil: Solução natural produzida em Minas Gerais de fertilizante e condicionador de solo para altas produtividades de cafés especiais
Palestrante
Sophia Hermes
KP Fertil
Localização
Arena Inovação
06/Nov 10:30A cena de cafés na América Latina: da produção ao… Encontros e Workshops Consumo Barista Torrefação
06/Nov 10:30 - 11:30
A cena de cafés na América Latina: da produção ao consumo
Palestrante
Renan Dantas
Oficina do Barista
Charlie Mogollón
Microdosis Nano Roasters / Quila Café de Especialidad
Leo Rivera
ExpoCafé Chile SpA
Localização
Cafeteria Modelo
06/Nov 10:30Sessão 6 de cafés diferenciados da CNA/FAEMG/SENAR A Exposição Comercialização
06/Nov 10:30 - 11:30
Sessão 6 de cafés diferenciados da CNA/FAEMG/SENAR
Localização
Estande Faemg
06/Nov 11:00Transição para uma cafeicultura regenerativa: custos para o produtor, viabilidade… Simpósio & Fórum Produção Sustentabilidade
06/Nov 11:00 - 12:00
Transição para uma cafeicultura regenerativa: custos para o produtor, viabilidade e balanço de carbono
Palestrante
Eduardo Sampaio
Plataforma Global do Café (GCP) no Brasil
Bruno Ribeiro
JDE Peet's
Vinícius Figueiredo
P&A Consultoria
Victor Monseff
3r Ribersolo
Gabriel Dedini
Fundação Solidaridad
Localização
Arena SIC
06/Nov 11:00Reunião da comissão técnica do café Sistema FAEMG/SENAR Encontros e Workshops Produção
06/Nov 11:00 - 14:30
Reunião da comissão técnica do café Sistema FAEMG/SENAR
Localização
Sala Inteligência de Mercado
06/Nov 11:00Controle biológico na cultura do café Encontros e Workshops Produção
06/Nov 11:00 - 11:30
Controle biológico na cultura do café
Palestrante
Jovenildo Carvalho
Dronefy
Localização
Arena Inovação
06/Nov 11:00Oficina de métodos de preparo de cafés A Exposição Consumo Barista
06/Nov 11:00 - 12:00
Oficina de métodos de preparo de cafés
Localização
Estande Faemg
06/Nov 11:00Campeonato Brasileiro Blends de Café ABIC – Preparos de blends,… Campeonatos & Prêmios Barista
06/Nov 11:00 - 18:15
Campeonato Brasileiro Blends de Café ABIC – Preparos de blends, de cafés e apresentações
Localização
Arena Campeonato de Blends
